Фильм продюсировал Сергей Сельянов, на его счету фильмы «Брат», «Монгол», «Мне не больно», «Кукушка» и другие не менее известные фильмы. «Шультес» получил главный приз на Кинотавре и был показан в Каннах.
Фильм основан на реальной истории, часть актеров — непрофессионалы. Настоящий герой фильма — Москва, которую Бакурадзе, ученик Марлена Хуциева, показывает с совершенно неожиданной точки зрения: как жадную азиатскую пасть, перемалывающую всех подряд.
Собственно чего скрывать, я уверен, что многие из вас «понаехали». Возможно, поэтому жизнь в Москве не кажется мне такой тяжелой. Однако я часто встречаю людей, которым здесь не сладко. Москва довольно жесткий город, особенно это видно, когда возвращаешься сюда из вежливой Европы или улыбчивой Азии.